لا تاش 1945 ثم بون: أسبوعان من مزادات النبيذ في بورغونيا

لدى جامعي نبيذ بورغونيا موعدان في المفكرة. يوم الجمعة 7 نوفمبر تبيع بونهامز في باريس زجاجة لا تاش 1945 من دومين دو لا رومانيه كونتي، بتقدير يتراوح بين 15 و20 ألف يورو، بحسب مجلة ديكانتر. وبعد ثمانية أيام، يوم الأحد 15 نوفمبر، تقيم مستشفيات بون مزادها الـ166، وهو أقدم مزاد خيري للنبيذ في العالم.

لماذا يُعد 1945 حكاية في زجاجة

كان محصول 1945 ضئيلًا جدًا بسبب صقيع الربيع وعواصف الصيف. وبعد ذلك القطاف اقتُلعت آخر كروم كرم رومانيه كونتي التي سبقت وباء الفيلوكسيرا، وأُعيدت زراعتها بشتلات من لا تاش. ولم ينتج الدومين نبيذ رومانيه كونتي بين 1946 و1951، فصار لا تاش نبيذه الأبرز في تلك السنوات. وتعود ملكية الزجاجة منذ 1974 إلى مالك عقار غران كرو في بوردو، وفق ديكانتر. وقال أمايس عولي، الرئيس العالمي للنبيذ والمشروبات الروحية في بونهامز: «فرصة رؤية زجاجة لا تاش 1945 ولمسها وطرحها في السوق نادرة في العمر بقدر ندرة الزجاجة نفسها».

• 30 قطعة أرسلها دومين هوبير ليغنييه مباشرة، منها زجاجة كلو دو لا روش 1978 بتقدير 1,500 إلى 2,500 يورو.
• دومين لوروا فون-رومانيه بريمييه كرو أو بروليه 2014، ثلاث زجاجات: 8,500 إلى 11,000 يورو.
• بولانجيه آر.دي. إكسترا بروت 1995، ست زجاجات ماغنوم: 2,500 إلى 3,200 يورو.
• ويستمر مزاد إلكتروني لأنبذة بلا سعر احتياطي حتى 12 نوفمبر.

بون، 15 نوفمبر: 432 برميلًا وسابقة أولى

يضم كتالوج 2026 ما مجموعه 432 برميلًا (pièce)، منها 348 أحمر و84 أبيض، إضافة إلى برميلين صغيرين (feuillette) من الأبيض، بحسب Vinabox وDijon Beaune Mag. أما «برميل الرؤساء»، البرميل الخيري، فهو لأول مرة من كلو دو فوجو غران كرو، من قطعة أرض تبرعت بها عائلة فيفلي. وتذهب العائدات إلى جمعية ARSLA التي تكافح مرض شاركو، وإلى DEBRA France التي تدعم المصابين بانحلال البشرة الفقاعي. وتدير سوذبيز المزاد، وسيستضيف مكتبها في نيويورك قاعة للمزايدين الأمريكيين. وفي العام الماضي بلغت حصيلة المزاد 18,754,670 يورو، وبيع البرميل الخيري بـ400 ألف يورو.

مزاد يحكي عن موسم لن يصنعه أحد مرة أخرى، وآخر عن موسم لم يمضِ على قطافه سوى أسابيع.

وماذا عن نبيذ 2026؟ عام حار وجاف ومبكر. بدأ القطاف في 15 أغسطس واستمر تسعة أيام، بحسب La Gazette France، ويُتوقع أن يكون المحصول صغيرًا، فيما تُظهر الأنبذة الفتية تانينات قوية وروائح مركّزة وكحولًا مرتفعًا. وتذكّر أن الشراء في بون يعني شراء برميل سيتولى تاجر (négociant) تعتيقه وتعبئته، لا صناديق تحملها إلى بيتك في المساء نفسه. وإن راودتك الرغبة، فاسأل تاجرًا يزايد هناك عن الرسوم والمواعيد قبل أن ترفع يدك.